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我特別喜歡吃牛肉,妹妹向她的朋友訂購了各式各樣的牛肉,可是本宮只愛吃,卻不太知道該怎麼料理才能鮮嫩美味好下飯。今天GOOGLE到一份食譜,是用瓦斯爐就可以做嫩煎肋眼沙朗牛排,於是我就找出肋眼牛排,準備仿傚一翻。當然,山寨和正宗總是有差異,我煎出來的肋眼牛排沒有像食譜上那麼好看(而且被我剪成一口一塊配飯),不過吃起來還是不錯的啦!原來牛排不一定要佐以很多調味料,也能夠吃到其鮮美(果然我愛調味料比原味多很多),也許我該向料理櫃裡的牛排醬說再見~
2014/12/16 晚餐菜色:肋眼牛排/綠色花椰菜/康寶玉米火腿濃湯/芭樂/星巴克咖啡(我爸爸說我晚餐準備得太多了)
再來請大家看看原始正宗的食譜介紹是怎麼做的...![](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/026.gif)
【手做料理食譜】 嫩煎肋眼沙朗牛排﹝簡易瓦斯爐烹煮法﹞
理食譜】 嫩煎肋眼沙朗牛排﹝簡易瓦斯爐烹煮法﹞
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不能吃外食,對懶惰鬼來說,是多麼大的懲罰!連地溝油毒奶粉我都沒在怕了,不是嗎?掛在身上跟隨多年已有深厚革命情感的肉肉,一直被我媽歸咎於是我找不到工作的原因。要我運動我總是有一大堆理由和藉口,加上現在膝蓋受傷,是真的沒辦法動,所以爸爸媽媽又改從飲食上對我做要求。
我在唸書時是連家政課都不動手的人,我不喜歡性別區隔非常明顯的事物,為什麼女生一定得進廚房呢?現在沒住在家裡,沒人弄給自己吃,只好鼻子摸摸自己動手。感謝我親愛的妹妹很捧場,尤其她最近腸胃不太舒服,我會記得把菜色再調整清淡一點的。
因為我不是料理好手(這程度也稱不上料理),所以我寫不出什麼偉大的過程,就只是記錄自己每天吃了什麼,如此罷了。
嗯~我家是有餐桌的啦!不過通常我喜歡一邊看電視一邊吃東西,所以我實際運用到的餐桌就會出現我偶像的臉呦!他都會很安靜的陪我一起用餐,ㅋㅋ
2014/12/15 Dinner
餛飩麵/燙青菜/貢丸/荷包蛋/油豆腐/芭樂
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